Bite Club
(Bedrijfs)Catering – crew catering – events
Over ons
Bite Club Rotterdam is opgericht door twee vrienden met een voorliefde voor eten. Door de Indische oma’s zijn de jongens verliefd op eten en wat het symboliseert: tijd nemen voor elkaar.
Wij zijn écht een bedrijfscateraar, dit doen wij voor vele organisaties als de gemeente Rotterdam, Alten Consultancy & Engeneering, de Rozenhof en Frame Offices.
In de zomer verzorgen wij veel crew catering voor festivals voor onder andere JMR events en Bureau Vermaeck.
Wij weten hoe belangrijk personeel is and we treat your staff like royalty!
Hoe kunnen we jouw organisatie helpen?
Zie hieronder onze lunch opties, met daaronder de diner keuze.
Lunch basic
Wij ‘droppen’ onze lunch af, keurig verpakt en altijd op tijd.
De lunch bestaat uit:
Twee broodjes p.p.
Salade of soep
Verse jus d’Orange
Broden kunnen bestaan uit:
meerzaden pistolet, tijgerbol of zuurdesem.
Beleg kan bestaan uit:
humus, kipfilet, salami, jonge kaas, oude kaas, eiersalade.
Salade of soep
Couscoussalade
Gazpacho
Indien gewenst kan er worden uitgebreid
Vanaf 15 personen, vanaf 12.5 p.p.*
Luxe uber luxe
Wij ‘droppen’ onze lunch af, keurig verpakt en altijd op tijd.
De lunch bestaat uit:
Twee broodjes p.p.
Salade of soep
Verse jus d’Orange
+ Stuk fruit
+ Powerbar
Broden kunnen bestaan uit:
meerzaden pistolet, Waldkorn triangel, bagel of zuurdesum
Beleg kan bestaan uit:
Ras el hanout of bieten humus, gegrilde groente, coppa di parma, prosciutto, kipfilet, mozzarella, pesto, truffelmayo, krab salade, zalm salade, tonijn salade,
Salade of soep
Gegrilde asperge salade
Gazpacho
Indien gewenst kan er worden uitgebreid
Vanaf 15 personen, vanaf 16.5 p.p.
Basis Rijsttafel
Wij ‘droppen’ onze rijstafel warm af , zetten het buffet klaar zodat u en uw gasten direct kunnen opscheppen en genieten. Wij komen het de volgende ochtend weer ophalen.
Basis rijsttafel (7 gerechtjes)
– Gele rijst
– Gado gado
– Sambal goreng boontjes
– Daging rendang
– Sayur lodeh
– Sambal goreng tempeh
– Kipsate
– Spekkoek + 3 p.p.
– toppings + 2.5 p.p.
(atjar, krokante ui, seroendeng, chili olie, kroepoek en casave)
Vanaf 25 personen, vanaf 24.5 p.p.*
Vega Rijsttafel
Wij ‘droppen’ onze rijstafel warm af , zetten het buffet klaar zodat u en uw gasten direct kunnen opscheppen en genieten. Wij komen het de volgende ochtend weer ophalen.
Vega rijsttafel (7 gerechtjes)
– Gele rijst
– Gado gado
– Sambal goreng boontjes
– Terong Belado (aubergine)
– Sayur lodeh
– Sambal goreng telor (ei)
– Sambal goreng tempeh
– Spekkoek + 3 p.p.
– toppings + 2.5 p.p.
(atjar, krokante ui, seroendeng, chili olie, kroepoek en casave)
Vanaf 25 personen, vanaf 24.5 p.p.*
All out rijsttafel
Wij ‘droppen’ onze rijstafel warm af , zetten het buffet klaar zodat u en uw gasten direct kunnen opscheppen en genieten. Wij komen het de volgende ochtend weer ophalen.
All out rijsttafel (12 gerechtjes!!)
– Gele rijst
– Gado gado
– Sambal goreng boontjes
– Daging rendang
– Sayur lodeh
– Sambal goreng telor (ei)
– Kipsate
– Terong belado (aubergine)
– Sambal goreng tempeh
– Babi ketjap
– Ikan pepesan (makreel)
– Spekkoek
– toppings + 2.5 p.p.
(atjar, krokante ui, seroendeng, chili olie, kroepoek en casave)
Vanaf 25 personen, vanaf 29 p.p.*
Surinam sensation
Wij serveren 220 gram koolhydraten, 200 gram proteïne en 100 gram groente per persoon.
– Bami met veel groente
– Kip kerrie
– Gewokte kouseband
(vega = vegetarische kipstuckjes kerrie)
Heb je grote eters?
+ 100 gram
Koolhydraten +2
Proteïne +3
Groente +2
Vanaf 25 personen, vanaf 19.5 p.p.
Indian spiced flavors
Wij serveren 220 gram koolhydraten, 200 gram proteïne en 100 gram groente per persoon.
– Vadouvan gestoomde rijst
– Butter chicken
– Chaat masala salade
(vega = butter chickpea)
Heb je grote eters?
+ 100 gram
Koolhydraten +2
Proteïne +3
Groente +2
Vanaf 25 personen, vanaf 19.5 p.p.
Italian ‘all’ the way ‘dente’
Wij serveren 220 gram koolhydraten, 200 gram proteïne en 100 gram groente per persoon.
– risotto van het seizoen
– Kip puttanesca
– gegrilde groentes met Italiaanse kruiden.
(vega = ricotta lasagna)
Heb je grote eters?
+ 100 gram
Koolhydraten +2
Proteïne +3
Groente +2
Vanaf 25 personen, vanaf 19.5 p.p.
Middle Eastern spices
Wij serveren 220 gram koolhydraten, 200 gram proteïne en 100 gram groente per persoon.
– Ras el hanout parelcouscous
– Za’atar kippendijen
– geroosterde kikkererwten salade
(vega = baharat groente)
Heb je grote eters?
+ 100 gram
Koolhydraten +2
Proteïne +3
Groente +2
Vanaf 25 personen, vanaf 19.5 p.p.
The Boeuf
Wij serveren 220 gram koolhydraten, 200 gram proteïne en 100 gram groente per persoon.
– Krokante rozemarijn aardappels
– Boeuf bourguignon
– Soja gelakte courgette
(vega = groente stoof op basis van linzen)
Heb je grote eters?
+ 100 gram
Koolhydraten +2
Proteïne +3
Groente +2
Vanaf 25 personen, vanaf 19.5 p.p.
The Pub
Wij serveren 220 gram koolhydraten, 200 gram proteïne en 100 gram groente per persoon.
– Shepherd’s pie
– Knoflook paddenstoelen
– Brococoli salade
(vega = groente stoof op basis van linzen)
Heb je grote eters?
+ 100 gram
Koolhydraten +2
Proteïne +3
Groente +2
Vanaf 25 personen, vanaf 19.5 p.p.